ひちリンの夕ご飯。
ごはーん
サラダ
今日のメインは、 チャンチャ焼き
チャンチャ焼きは私、時々やるんですよ。作るのがめんどくさい時、野菜をたくさん食べたい時、なんとなーく豪華にみえるような・・。
味噌仕立てなので、お子様にもオッケーですよ!
実家の母仕込ですが、
キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参・じゃがいも・・などなど、必須で鮭ね!(ジャガイモいれるとボリューム出るのね。)
ホットプレートに放り込んで、
蓋して蒸し焼きして、
味噌誰混ぜ込んで、 できあがり。[:ご飯:] どうですかー?