ふわふわ台湾カステラ@つきぐまカステラ

ヴェルとミーティングした帰りに立ち寄った台湾カステラ屋さん。

というのも姪っ子がバイトしているのである

もうそろそろ慣れたかなぁ。。という頃合いをみてこそっとお邪魔した

つきぐまさんはプレーンのスタンダードは毎日売っているのだが曜日によって違う味が販売されているとのこと。
この日はプレーンと黒糖ときなこ

台湾カステラはなにぶん初めてなのでまずはプレーンを注文
で、ここからまようのだが、パーツがえらべる。
つまり、焼き上がった際の”はしっこ””半分””一箱””ふわふわ”

どう違うかというと、例えで言えば正方形を9等分にした際1番の真ん中が”ふわふわ”です。
四隅が”端っこ”になります。。

もちろんふわふわを！

たまりません。。リクローおじさんのチーズケーキのチーズがないバージョン。。つまりスフレに近いです。
電子レンジで温めてもよし、冷やしてしっとりも美味しかった。
今度チョコがあればたべたいです！
おすすめは”ふわふわ”です！
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贅沢アフタヌーンティー@ホテルザミツイ　the Garden BAR

京都にて大学時代の友人と4年ぶりに再会

コロナもあってなかなか会えなかった

また出た、、”せっかくだから”、、せっかくなので贅沢アフタヌーンティー
憧れのホテルザミツイにて！
外観、お庭、スタッフさんもさすが、、、

アフタヌーンティーは京都ならではの食材や、ヴィーガン中心にヘルシー、カトラリーも京都の伝統工芸品を使っている。。

その後二条城の近くに家を買った友人の家に行き四年間の空白を埋めるように喋り続け(さすがにミツイでははしゃげないので)充実した一日になりました。。

はぁ、やっぱり京都はいい、落ち着くよ、、、
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西に向かう！

久しぶりの新幹線

朝イチということもあり、お休みというのもありまあまあな混雑ぶり

スタバを買って乗ろうかと思ったが長蛇の列なのであきらめました。

なかなか愛知みあげって買う機会がないのよね、、、名古屋のお菓子って？？ういろうか海老煎餅かあんバター？ちょっと遠くで赤福？
確かに”東海物産展”は無いよな。。と感じました。

GODIVAの東海限定商品に落ち着いた。。　
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1番並んだもの！黒菱ソフトクリーム

今日は八方スキー場へ。

さすが白馬！みんな集まる。。

どこかに行けばだれかに会う。。
スーパーいっても、パタゴニア行ってもノースフェイスに行ってもこんにちはぁぁ。。

人もまあまあですが1番ならんだのは13時半から14時まで限定にソフトクリームが半額！！
今日は暑いので大行列でした。

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