土日はモーグル大会
今回は主幹になるため前日入りしてコース作り
バナーをたてたり、計測したり、、、
ちびもコースチェックがてらお手伝いです。
わたしは当日ストップウォッチ係り、、、
もちろん自動測定器はあるものの
成績を左右させてしまうので緊張なのです。。
2月20日オープン、麺屋鳥しげ さん
鶏料理専門店『鳥しげ』プロデュースで
パルコ店につぐ二店舗目
とはいえ元々同じ場所にあった金鯱亭も
鳥しげさんだったから、
リニューアルとも言えるかも。
オープン3日目の11時25分くらいに到着したら
すでに行列。
20人入れる店内にギリギリ1巡目で入れた。
ラッキー✨
券売機システム。
メニューは基本、塩味の金とちょい辛の紅。
それがそれぞれ並、極み、極上と上に乗る具材が変わる。
金の極上¥1000
ラーメンはあまり食べないが
サッパリとして、”そば”とよんでる感覚がわかる。
薬味もそれぞれこだわっていて、
私の好みはばらのりとだいだい酢をいれて
茎山葵は単調な味をしめるため、途中で食べる感じ。
特にだいだい酢は、酸味感じずよりスッキリさせてくれる。
駐車場もあるし、なにしろご近所。
ラーメンはちょっと重いと感じる人には特におすすめ。
今週は山梨八ヶ岳です。
お菓子のシャトレーゼさんが経営しているスキー場
まずこんなリゾートスキー場って初めてよぉ〜
ホテル中心にスキー場がつくられていて
道も全部除雪されていて、快適スイスイ。
レストランはリーズナブルでシャトレーゼのスイーツが、、、
普段食べようと思えばお店はあるのに
“せっかくだから”マジックでケーキバイキング。。
あれ?大会の為に行ったのに楽しんだところがそこ??
井原西鶴さんは言いました。
“とかく女の好むもの、芝居 浄瑠璃 芋蛸南京”
最近は芋 栗 南京なんてスイーツフェアに書いてあるけど、
いつから変わったのかな。
今も昔も変わらないもの 芋。
焼き芋って子供の頃からすごく好き。
ホクホクよりしっとり派です。
ここ最近はご近所格安八百屋さんが
お店で作る焼き芋が冬の定番。
お値打ちなあまり、この八百屋さんで焼き芋を買って
大須で売ってる人がいるくらい。
あっ!言っておきますが私ではありません。
シルクスイートや紅はるか、安納芋など
その時によって違いますがなかなかのブランド芋。
よりおいしく食べるには、アツアツを食べず
涼しい部屋で1〜2日置いてからチンして食べると
しっとりが増して甘味もup
皮に蜜が出ていて、しーっとりあまい。
全部ちょーだい。と大人買いする事も。
マフィンやパンに入れて焼いたり
輪切りにして少量のオリーブオイル焼いても
ちょっと目先が変わっていいよ。