同級生の奥さんが焼いたフォカッチャを食べた。
んーめっちゃんまい。
でもパンってめんどくさいんだよねーとつぶやいたら
隣にいたフォカッチャ嫁を持つ同級生が、
自分が焼いたわけではないのに
「これは簡単らしいよ」と。
そうなのか？とレシピを調べたら確かにいいかも。
と思い立って焼いてみた。
強力粉は少ししかないから薄力粉多め
ローズマリーはないから、クレイジーソルトで対応。
岩塩はあった。
食べたのは丸形だったけど
サンドを作る目的で型に入れてみた。
おいしー。
だけど時間がたつと固くなる。
しばらく、ハマリそう。
だけど、パンは太るんだよねぇ・・・・
2016年7月7日放送の日テレ「スッキリ」でやってた
「クックパッドで大反響の裏技レシピ」
クリームチーズと合せるとサイコーって言ってた。
ちょうどいただいた高級クリチがあるし！
発酵なしのすごくいい。
さっそくやってみました。
うん。スコーンっぽい。
三温糖がなかったので黒糖で。
もう少し多くてもいいかも。
【フライパンだけで焼くパン（クイックソーダブレッド☆フライパンpan）】
『材料』（4個分）
（粉類）
薄力粉→100g
三温糖→ 小さじ2
粗塩→ 小さじ1/4
ベーキングパウダー→ 小さじ1/2
重層→ 小さじ1/4
ヨーグルト（無糖）→ 100g
オリーブオイル→ 少々
薄力粉→ 適量
『作り方』
１．粉類の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる
２．①にヨーグルトを加え、ヘラでさっくりと混ぜる
粉っぽさが残っている程度のひとかたまりになったらOK
※このときこねない
３．温めたフライパンにオリーブオイルを少々ひき、
②の生地を4等分にして置いていき、
フタをして弱火で9～10分焼く。
※ 形がくずれた場合は
薄力粉を手につけて軽く整える
４．ひっくり返し再度フタをして4～5分、
両面がこんがり焼けたらできあがり！
アレンジも自在。
ベーコン、チーズを混ぜれば
食べごたえのあるベーコン＆チーズパンに。
チョコチップを入れれば
デザート感覚に。
と言ってました。
チョコチップやベーコン＆チーズもやってもよう。
家にある材料ですぐできるのが一番魅力的だ。。
吹上にできて、最近メディアにもよく扱われてる
よいことパンいただきました～♪
よい粉とパンは製粉会社から生まれたパン
砂糖を一切使わず、コレステロールもゼロ
それどころかビタミンやミネラル、
抗酸化物質を豊富に含んでる。
すごい。パン好きにはたまらん。
パンの中でも食パンが好きな私には
よりたまらーん！
もっちり食感に炊いた玄米入り。
食感のアクセントにもなるし
甘味と香ばしさにもなる
いいね。すごく。
ごちそーさまでした。
ただ砂糖を一切使わず、コレステロールもゼロと聞くと
やはり食べ過ぎる。
よいことパン 愛知県名古屋市千種区千種3-7-7 TEL:052-732-5515
乃が美の高級食パンいただきました〜
体重調節中の私。
ガマンできるのかぁ？
自信ないわぁ。
絶対おいしい事わかってるもん。
なんとか今夜は乗り越えられそう…
明日はムリな気がしますぅ。
嬉しくて哀しくて涙でそう~_~;
八天堂のくりーむぱん。
いただきました～♪
おいしいものをくれる人はいい人だ！
やっぱ好きだ！
とろーりとろけるクリーム。
しっとりパン。
好きなもの ｘ 好きなもの ＝超すきなもの
ごちそーさまでした♪
黒壁スクエアをふらふら歩いていたら
すんごくいいにおい
くんくんくん。みっけ。
手作りパン工房いしがま さん
薪がいっぱい。
薪で火を！
こだわりなのね。
これはいくしかない！
迷わず突入
プレーンとくるみの2種類しかない
直径20ｃｍくらい大きい
プレーン￥630
くるみ￥840
くるみを選択
まだあったかーい♪
食べずにはいられない。
外カリ、中ふわ♪
めっちゃうま。
かむと甘味が広がる。
クルミのアクセントもいい感じ。
やめられない止まらない。
もぐもぐしながらもうやめとこっかなーと思っていると
途中のごまの蔵さんの看板を見つけた↓
黒ゴマキャラメル。
これをつけたら、んもぉー全部たべちゃいました。
パン工房 いしがま
滋賀県長浜市元浜町5-17 TEL:090-4496-8730
ヴェルに紹介してもらった高級生食パンが
ツボにはまったのか予約してまで買ってきたらしい
自宅にもどったら3斤
やりすぎじゃない？？
食べ過ぎじゃない？？
でもとてつもなく美味しいんだなぁぁ。。
乃が美 名古屋市中区栄2-15-16 TEL:052-202-9922
ご近所で話題のペリカンカフェさん
くるくる回るコーヒーカップが目印
中川、守山、港とわりと駐車場充実地区にある
ペリカンさん。
営業時間も23：30までと長め
ゆったりソファーで席数も多い
分煙
使えるカフェの条件はバッチリ
BLTサンド
サラダかポテチか選べるけど
Ｗセットで両方
サラダはコーンポタージュ味っぽいドレッシング
ポテチはちゃんとあげたいい感じ
ぱりぱりですごく好き。
パンが大きすぎるけどまったりできる。
さらにお持ち帰りにパンも買える
あとは街中にできるといいけど。
ペリカン 港当知店 愛知県名古屋市港区当知1-1311 TEL:052-389-1771
一度、いただいて、
一目ぼれならぬ一口惚れ
早速、手土産にと伺いました。
白川公園近くの
高級❛生❜食パン専門店 乃が美さん
並んでました。
たまご不使用
最高級カナダ産100％小麦使用
生でおいしく食べるための食パン。
口に入るととろける。
とまらなーい。
こんなおいしいパンは手土産にちょうどいい。
食べてほしくてninyaさんに。
でしょでしょ。おいひーでしょ。
乃が美 名古屋市中区栄2-15-16 TEL:052-202-9922
全部なくなる前に急いで写メ
ヴェルからのいただきもの
“美味しすぎるパン！”
焼かずに美味しく食べるための“生”食パン
そのままちぎって食べる贅沢をお楽しみください！と
もちろん美味しいパンは切らずにちぎって食します！
とろける食感ともち、ふわ。
なんと次の日はさらに味が落ち着き甘さがでるらしいが
明日までもつとはおもえない
こんな美味しいものを目の前にしておあずけなんて、、、
ホント、これは私もて土産で誰かに伝えたい一品だよぉ
ありがとう！
