長崎物産展土産の続き
ブログネタ提供、さんきゅー[:音符:]
長崎の有名パティスリー・サンミシェルさんのとろ～り苺のフロマージュ[:ケーキ:]
苺ピューレでハートマーク[:ハート:]
かわいー[:ぽわわ:]
苺の味、濃っ！！！
中には長崎県牧島産のいちごが丸ごと入ってます。
フロマージュ部分には、いちごの新鮮さをそのままピューレ状にした
「苺ピューレソース」とオーストラリアから特別に輸入した「本格クリームチーズ」と
北海道産の新鮮フレッシュな生クリームから作った「クリームチーズ」を混ぜ合せた
「特製 とろ～り苺クリームチーズ」を入れ込み、二層仕立てにしているのです。
さらにさらに、その中には苺を丸ごと1個。
苺好きな方には本当にたまらないフロマージュ。
長崎物産展は25日まで栄・マツザカヤで。
試してみたい方はお早めに
長崎物産展土産いただきましたぁぁ[:あげ:][:あげ:]
宇久島かわむら『ジャンボ芋かりんとう』
宇久島とは五島列島最北端の島です
見た目はかりんとうというより蜜のかかってない大学芋？
それにしてもでかい！
想像するに元のさつまいもの大きさがヤバイ
味は THE 芋
かりんとうか？ときかれれば違うかんじ。
お芋本来の風味が際立ちます
長崎物産展は5/25まで栄マツザカヤで
試してみたい方はお早めに
ごちそーさまでした[:拍手:]
夏のくりきんとん、いただきましたぁぁ[:プレゼント:]
新栗のくりきんとんは毎年9/1発売ですが
夏の栗きんとんも私には味の違いもわかんないし、めっちゃうまぃ[:びっくり:]
春にも春のくりきんとんを紹介しましたが
恵那川上屋さんでは季節ごとに栗きんとんが作られます。
夏は 夏のくり壱と栗観世のセット
夏のくり壱は蒸し羊羹で栗きんとんを包み、朴の葉で巻かれています。
普通のくり壱との違いは四角と丸以外に葉っぱの香りが芳醇なカンジ？かな？
清涼感のあるにおいです。
「夏栗きんとん」こと栗観世は、麦飯石を使った透明感のある水生地で、栗きんとんを優しく包み、
一粒の小豆を上にのせ、水辺に漂うホタルの姿を表したもの。
水生地がみずみずしく＆モチモチした食感が超やばい[:love:]
恵那川上屋さん、5月23日 日曜日・・・つまり今日
10～16時
工房感謝祭というのが恵那峡店で行われます。
地元ではお菓子祭りと呼ばれ、さまざまなイベントで盛り上がるのだそう[:クラッカー:]
訳ありお菓子の格安販売やお菓子の福袋、お菓子のバイキング・・・・
そのほか体験イベントや屋台など盛りだくさん
明日のお出かけが決まっていない方・・・ドライブがてらいかが？[:車:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
恵那川上屋 恵那峡店 岐阜県恵那市大井町2632-105 TEL:0573-25-2470
超老舗の大阪『菓匠 千鳥屋』 詰め合わせ
いただきましたぁぁ[:あげ:][:あげ:]
どどーん
まずは代表格で創業３７０余年、守り続ける伝統の製法と味。
千鳥饅頭
ほろほろっととける柔らかな舌ざわりの餡と
風味のよい上品な甘さの焼き皮。
一口で言えばヒヨコ饅頭みたい[:ひよこ:]
大納言清澄
触ると結構固めのお砂糖の感触
外はパリっとお砂糖が割れる食感で
中はみずみずしいカンジ
ふっくらとした大納言小豆が、キラキラした薄い氷の中に凍らされてるみたい。
もちろん冷たくはないよ
栗菓の里
甘煮した栗をおもちのようなもので包み、
さらに、生地でくるんである。
栗ももちも大好き[:love:]
うまくない訳がニャイ[:ねこ:]
栗かのこ
大粒あずきたっぷり。栗もまるごと
本わらび
黒蜜・きな粉添え
弾力のある蕨もち。
お気に入りは栗菓の里と本わらび
ごちそーさまでした[:拍手:]
大阪からいただきましたぁぁ[:プレゼント:]
休日はマキノ渋滞ができるほどのケーキの人気店だそーです[:音符:]
わぁおーーーー[:キラキラ:]
定番ショートケーキ
ふんわりスポンジと生クリーム
ガトーショコラ
粉を使わずに焼き上げられた、濃厚なチョコレートケーキ
ふわっとチーズ
ふわふわしたチーズ入りスフレスポンジで生クリームとカスタードクリームで巻いてます
キャラメルプリン？
すごくあんまぃ
イチゴのタルト？
イチゴとカスタードとホイップのバランスが絶妙[:キラキラ:]
フルーツロール？
スッキリした甘み
んまーぃ[:ケーキ:]
たべすぎたぁ[:汗:]
ムッシュ マキノ 大阪府豊中市向丘2-10-20 TEL:06-6841-7640
熊本のおみやにいただきました[:あげ:][:あげ:]
清正製菓のホワイトチョコ朝鮮飴「熊本城 昭君の月」
一口食べて
んまっ！[:ぎょ:]
おもちにホワイトチョココーティング！
なんて神[:キラキラ:] んますぎ[:ぽわわ:]
正確にはもちではなく、熊本名物・朝鮮飴のホワイトチョココーティング
朝鮮飴とは、餅米と水飴と砂糖を独自の製法で捏ね合わせ、
片栗粉を塗した求肥飴の一種。
文禄・慶長の役の朝鮮出兵の際、熊本城主であった加藤清正の軍が
篭城中の兵糧としたため、朝鮮飴と呼ばれてるんだって。
中村区生まれの清正さんってことで、さらに親近感ＵＰ[:あげ:][:あげ:]
清正製菓で朝鮮飴[:音符:]
熊本城の一番格式高いお部屋に描かれてる昭君は
楊貴妃・西施・貂蝉と並ぶ古代中国四大美人の１人。
んまぁ、ウンチクはどーでもいいとして
もち好き＆チョコ好きにはたまらーん[:びっくり:]
いただきましたぁぁ[:プレゼント:]
さつま芋専門店・四谷十三里屋の
紅こがねの大学芋
サツマイモは江戸時代
『栗（九里）より（四里）うまい』ってことで
9+4で 十三里と呼ばれていたんだって。
いつの時代もオンナは芋好き[:love:]
ホント！外は思った以上にカリっ
中は思った以上に、ほくっ
同じさつま芋のお菓子でも覚王山『吉芋』さんの芋けんぴとは
また違った新鮮な印象[:キラキラ:]
んまぃ[:音符:]
四谷 十三里屋 東京都新宿区四谷4 TEL:03-5379-1341
豆大福ってすごく好き[:love:]
なので見つけるとどーしても食べてみたくなる。
東京駅で夕食代わりに3つ。
なぜ夕食に大福か？といえば
食べたかったからよん[:音符:]
どうせカロリーを摂取するなら好きなものがいいよね？
外のおもちがびろーんと伸びて
中のあんこは粒を大きめに残した粒あん。
私の好みから言えば、モー少し塩気が強いほうがいいなぁ。
京都・出町ふたばさんの豆大福、食べたい・・・[:ぶた:][:love:]
大阪土産に関西限定ロールちゃんを♪
アハハっ！
私のツボをよくご存知で[:にかっ:]
ってかblogに遊びにきてくれる人なら、
そりゃ嫌でもわかるよね
さてさて、お味は…と言いますと
ウ～ン…(゜.゜)
最初のひとくちは抹茶の風味がするものの
あとはあまり抹茶のカンジしない…
せめてスポンジに抹茶を練り込むくらいはして欲しいかなー[:お茶:]
やはりミルクティーのほうがすき[:コーヒー:]
でもでも、食べられないと思ってた
関西限定ロールちゃんが食べられて嬉しーれす！
ごちそうさまでした[:拍手:]
らぁぶ[:love:]
バームクーヘンいただきました[:あげ:][:あげ:]
地下鉄高畑駅をちょい南
PATISSERIE PLAIRE（プレール）さんのバームです[:プレゼント:]
PLAIREとはフランス語でお気に入り。
甘さ控えめ、シンプルなお味。
チビドラちゃんも顔にいーっぱいつけながら
うれしそうにいただきました[:拍手:]
ダイエッターの私は味見で我慢[:汗:]
つらいよー[:あうっ:]
でも、ダイエットは根性なのデス・・・・
パティスリー・プレール 愛知県名古屋市中川区草平町1-7 TEL:052-352-6007
