投稿者: ninya
ジェラート食べ比べ
超おすすめ!手作り味噌体験@美麻高原
理想は南アルプス天然水工場と、カゴメのジュース体験と、ラ・カスタの香水も追加でいきたかったが、GW予約が取れず断念、、、
インスタで見つけたマルコメ味噌の貯蔵庫が白馬にあり、そこで自分のお味噌が作れちゃう!みないなものを見つけ行ってきました!
もともと貯蔵庫なので実際作っているわけではないが、四年ぐらい前に綺麗に建て直して体験スペースも始めたのですごく綺麗
茹でた大豆を自分で練って、塩、麹を入れ、さらに練り練り。袋、タッパーに入れて、食べれるのは夏場なら2ヶ月後。たまに空気抜きをしてね!という育てちゃう信州味噌です。
その後、味噌のレクチャーといろんな地方の味噌の食べ比べを体験してなんと、2000円です!
1.5キロの味噌がついて!
めちゃくちゃ楽しかった!!
食べきれなかった食べ比べ味噌は持って帰ることができ、自宅に帰って究極の合わせ味噌汁を作りました。
ここはほんとあまり知られてないかもしれませんがおすすめです。
白馬ジャンプ台!!
大行列の戸隠神社奥社
GW始まりました
浜松げんこつハンバーグさわやか
両親が”死ぬ前までに前住んでいた街がみたいなぁ”とのことでGWは激混みだろうとのことでGW前に。
まず、浜松に本社をおく治一郎のバームクーヘンのアウトレットのお店、ヤタローさんへ。
切れ端や不揃い品が10分の1ぐらいで販売。。ゲットです。。
その後大河の”どうする家康”で話題になっている浜松城and博物館
さあ、お昼です
浜松に来たらうなぎではなく、げんこつハンバーグでしょ。
1時間待ちでしたが、待っている間に通学していた街をプラプラして。
もっと脂身が多いと思ったがほぼ赤身なので肉汁というより硬め??
肉汁たっぷり、口の中で溶けるぅ、、ではない。
食べてみないとわからないものです。
その後かつて住んでいたお家を見て、最後に訪れたのは浜松西インターすぐ、ぬくもりの森。
リフォーム、土地開発の会社が作ったおとぎばなしのような空間。。
清里、軽井沢が凝縮したようなスポット
敷地面積は小さいので帰りにジェラードを食べて帰るのがベストでしょう、