秋の空

本日は晴天なり[:太陽:]

遠くまでよぉく見えます[:むむっ:]

あれは岐阜のお山かしら・・・・[:はてな:]

すっごく気持ちいいのですが・・・・・

女ゴコロとは無関係に・・・・[:もみじ:][:もみじ:]

ねんむぃ[:Zzz:]

FAUCHONの食パン

フォションブティック
できたて食パンいただきましたぁ~[:音符:]

アッツアツなので紙袋です[:ダッシュ:][:ダッシュ:]

ビニール袋だとへにょってなっちゃうでしょ[:あげ:][:あげ:]

だから紙袋。

でも冷めたら一緒についてくるビニールに移さないと・・・・・

明日の朝にはカッチカチです[:パン:]

朝が楽しみだわーい[:にかっ:]

みたらし団子

差し入れいただきましたぁ~[:音符:]

とーぜん 大好き[:ハート:]

だってモチモチだもん。

コンビニとかのとろーりタイプも好きだけどちょっと甘すぎかなって。

私は焼き目のあるコチラがお好みよ[:あげ:][:あげ:]

あぁ~食べ過ぎちゃったブー[:ぶた:]

うちの息子

うちの息子をご紹介します。

ゴン太です[:いぬ:]

今、4歳です。たぶん。

たぶんと言うのは保護犬だったから。
捨てられたのか、迷子になったのかはわかりません。

ゴン太と出逢って2年・・・・

美容院に行かされたり、温泉に連れて行かれたり・・・・
ゴン太にとって我が家にきたことが幸せだったかどうかはわかりませんが、
彼をヨシヨシする暖かい手だけはホンモノです[:パー:]

ゴン太からたくさんの幸せをもらってるんです[:四葉:]

ハッキリ言っておきますが親バカです。

これからちょくちょく登場すると思いますがおバカなママとゴン太をよろしくぅぅぅ[:拍手:]

カチョカヴェロ チーズ

いただきもののチーズです[:うし:]

そのままでも食べれらるみたいですが
フライパンで焼いていただこうかなって思ってます[:音符:]

「カチョ」はチーズ、「カヴァロ」は馬という意味で、左右にぶら下げて熟成させる姿が、
馬の鞍から下がっている荷物のような形だったので「馬の鞍」という意味の
Cacio a cavalloという名前みたい。

チーズ好き[:ハート:]すごいたのしみぃ[:キラキラ:]

鶏ちゃん焼

【鶏(ケイ)ちゃん】という鶏肉の味噌漬けをいただきましたぁ~[:にわとり:]

キャベツを入れてね[:あげ:]とのことだったので、
キャベツ・ニンジン・玉ねぎと一緒に炒めて・・・・っと楽ちん楽ちん[:音符:]

おっと、ニンジンは下茹でしたから赤いのよ。生ではありません。

お味噌色だからあんまキレイに見えないけど美味しくいただきましたぁ[:ぶた:]
どぉもありがとうごじゃりまする[:にかっ:]

豚ちゃん(ホルモン焼)の鶏肉バージョン?ってくらいの知識しかなかったので調べてみました[:えんぴつ:]

岐阜県の飛騨地方発祥のお料理だそう。大元はジンギスカン。
本来の食べ方はフライパンで作るのではなく、お鍋のようです[:ご飯:]

ホットプレートにお野菜おいて、その上に鶏肉(モモ)おいてお野菜からでたお水にお味噌をとく・・・
そう[:ヒラメキ:]ちょうど、ひちリン紹介のチャンチャン焼の鮭を鶏肉にしていただくカンジみたい[:びっくり:]

ってなわけで、ひちリ~ン。カンタンお野菜たっぷりメニュー追加だよーん[:音符:]

今日は何の日?

今日もまた雨[:雨:]

福田さんが辞任しても・・・・・

四国に水がなくても・・・・

そして今日は9月2日。

92で【宝くじの日】だって。

ハズレ宝くじの中から商品が当たるらしい。

宝くじのハズレを1年も保管し続ける意欲のある人はどのくらいいるのかなぁ~

私はもちろん・・・・・・・もうニャイ[:ねこ:]

京都牛と懐石 式部庵

京都牛と懐石の式部庵さん

マツタケの土瓶蒸しも出ておぉ秋ぃぃ[:もみじ:]

といったカンジ。

アワビやお造りなどがでて・・・・・さぁて・・・

お肉登場っ[:うし:]

『はじめて聞きましたぁ。これが京都牛ですね?』

『いえ、今日は宮崎牛です。』

・・・えっ?(一同固まる)

ヤンニンジャン


ヤンニンジャンの甘辛イカ炒めです[:ご飯:]

ヤンニンジャンってご存知?

ヤンニンとは唐辛子に魚介類のダシやニンニクを混ぜせたもので、主にキムチを漬ける素です。
コチュジャンは唐辛子に味噌、水あめ、酒などを混ぜ合わせた甘辛ミソ。

両方よく使う調味料ですが、私はこのヤンニンが好きです。
甘辛にする場合はお砂糖をプラスします。

使いやすい調味料ですよ。