料理の腕が上がる@中川区『HATOGI屋』

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昭和橋近くの住宅街にある
刃物の研ぎ屋さん

包丁研ぐとぜんぜん違うよ。
キャベツの千切りとかめちゃ細かくキレる。
料理上手みたい。

1000円でこの違い。
定期的にお願いしてます。

ただ、よく切れすぎて
触れただけでちょっと指の皮が切れてるので
気をつけてね。
気をつけてても知らぬ間に切れてるんだけどね