「えなくり」の栗きんとんに、季節のイメージや素材を合わせて企画される四季の栗きんとん。
春は5月上旬までシデコブシなんだけど
さらにレアな3/12-4月中旬までの桜が登場[:さくら:]
春のきんとんには、栗きんとんのまわりに
地元恵那で収穫されたた「じねんじょ」をつなぎに使ったしろあん
さらに桜の模様と花びら
最近寒くて冬に逆戻り？見たいな気分だけど[:雪:]
見た目にもすがすがしく、春を感じます[:音符:]
口に入れると、しろあんが先にほどけるので、栗きんとんの味は強くありませんが
ほわっと軽い感じがしてから、栗の風味がやってきます。
期間限定あとわずか、気になる方はドライブがてら恵那・川上屋さんへ
