生春巻きって・・・・

生春巻き作りましたぁ[:あげ:][:あげ:]

ライスペーパーにささみ、エビ、春雨、ニラ、白髪ねぎ、きゅうりをクルクル

ハイ[:びっくり:] できあがりん[:音符:]

ソースは赤いスイートチリソースと黒い甜麺醤ソースの2種類をご用意[:キラキラ:]

スイートチリソースは甘く・・・でも後からピリリと辛味がたまらないタイ料理に良く使われる調味料。
から揚げにもピッタリで私は大好き[:love:]

甜麺醤(テンメンジャン)とは八丁味噌のような色をした中華甘味噌で
北京ダックにつけるアノお味噌。他の料理にも隠し味で使うとウマさ倍増

どちらも生春巻きに合うんだぁ~コレが[:キラキラ:]

だけどめっちゃお腹いっぱい。

生野菜のくせにお腹にどーんとくるのは何でだろ?

ぐ・・・・・ぐるぢぃぃぃ

投稿者: ヴェルデ

長女 A型 某大手旅行代理店で長年ヨーロッパのツアー企画&添乗業務を担当。”ロン・パリ・ローマは飽きました”と彼女は、突如、社会人時代に培った人脈やルートを生かし、世界中の選りすぐりの商品を紹介するオンラインショップの運営を開始。自分が欲しいと思う物にこだわり、お客様の立場で企画提案することをモットーとしている。webデザイナーでもあり、中国語堪能な国公立大学大学院の中国研究者でもある。 欲しいものは新しい自分  ブログに関するお問い合わせはコチラ info★verdenino.com (★を@に変えてね) 読んだら押してね!