甘くて旨い!九州醤油

昨年、鹿児島へ行った時、買ってきて
超気に入ったのが九州醤油。

九州のお醤油は甘いたまりのような感じ。
濃口醤油とは違い、塩分ではなく
アミノ酸液が加えられているので、旨味が増し
減塩にもつながり健康にもいいんじゃないかと。

九州のお醤油は南へ行くほど甘い
と言われているので鹿児島が一番甘いはず。
左のヒシク醤油が鹿児島産。

鹿児島単身赴任中のアラフォーゲル部隊長にお願いし
買ってきてもらった。

私はこれで作ったお稲荷さんが好き。
煮物もいー感じに旨味UP

重いのにありがとう。
お礼はたばこでお支払いしました~。

投稿者: ヴェルデ

長女 A型 某大手旅行代理店で長年ヨーロッパのツアー企画&添乗業務を担当。”ロン・パリ・ローマは飽きました”と彼女は、突如、社会人時代に培った人脈やルートを生かし、世界中の選りすぐりの商品を紹介するオンラインショップの運営を開始。自分が欲しいと思う物にこだわり、お客様の立場で企画提案することをモットーとしている。webデザイナーでもあり、中国語堪能な国公立大学大学院の中国研究者でもある。 欲しいものは新しい自分  ブログに関するお問い合わせはコチラ info★verdenino.com (★を@に変えてね) 読んだら押してね!