台北グルメといえば「鼎泰豐」
もうある意味、観光名所。
すると台北在住日本人の方が
「鼎泰豐」だけじゃないぞ！
と連れて行ってくださったのが上海料理の”高記”
60年以上の歴史を持ち、台北に3店舗
私が行った中山店は、店内もおっされーでゆったり。
高記小龍包
蒸篭を開けると、湯気が[:あげ:][:あげ:]
お酢と醤油のタレに浸し、細切り生姜と一緒にいただきます。
お肉がほどけるように、口の中に広がるカンジ[:love:]
上海鐵鍋生煎包
鉄鍋焼小龍包
カリカリジューシー。生煎包って大好き。
お肉の甘味が引き立つぅ。
野菜の餃子（菜肉蒸餃）
大穴。すごくおいひー
黒糖豆花
栗とゴマのお焼き？
コレ、すんごくおいしい。
食べ歩きスタイルにしたらすごくいい。
私が。
永康街にもあり、現地の方の間では鼎泰豐は並ぶし、ゆっくりできないので
高記の方が安くておいしいし、ゆったりしてずっといいという声も。
鼎泰豐の行列にうんざりしたら高記も行ってみて。
