サーターアンダギーとは卵や小麦粉をつかった沖縄の丸いドーナツのこと。
サーター（砂糖）、アンダ（油）、アギー（揚げ）で砂糖天ぷら
国際通り近くの公設市場の２階にある午前中に行かないと売り切れちゃうという
ウワサのサーターアンダギー買いに行きました。
岸朝子さんの著書でも大絶賛[:キラキラ:]
私が行ったときは並んではいませんでしたが、コレ目当てだと思われる人たちはたくさんいました。
我が家のドーナツは母親がめんどくさいと言う理由でいつも（といっても数回作ったのみ）丸型で
こんなカンジでした。
うん。うまい。甘すぎずカリふわでとてもいい感じ。
父親はウマイウマイと言って一気に７つ食べました。
でも今回たまたま食べたゆいレール首里駅スグ(首里駅出入口1降りて左)の何気に食べた
黒糖工房さーたー屋さんのタンカンサーターアンダギーが最高においしかったぁ[:音符:]
タンカンとは柑橘系の果物です。
食べるとほんのりタンカンの香りが漂って、すごくいい感じ[:キラキラ:]
出来立てだからかな、めっちゃおいしかった[:あげ:]
オススメです。
黒糖工房さーたー屋 那覇市首里汀良町３ TEL：098-884-3930
歩 サーターアンダギー
沖縄県那覇市松尾２−１０−１ 第一牧志公設市場内２Ｆ TEL:098-863-1171
