三重県白子にある1716年創業
大徳屋長久さんの草餅いただきました～♪
紀州藩御用達だったり
天皇陛下にも献上されたり
TVチャンピオンにも出られたリ
16代続く鈴鹿市の老舗和菓子屋。
鈴鹿銘菓「小原木」や鈴鹿名物「かりんとう饅頭」、
クリーム大福の「わた雪」などが人気商品らしいが
今回は草餅
丸いのが粒あんで
長いのがこしあん
昨今は甘さ控えめが主流だし
おいしさの基準のように言われるが
甘さはうまさ。
甘いものは甘くていい。
ちゃんとヨモギの香りと味がする
おもちのもっちり感もいい
「小原木」や「かりんとう饅頭」も
ぜひ食べてみたいものです
大徳屋長久 本店
三重県鈴鹿市白子1丁目6-26 TEL:059-386-0048
