ブラジル料理屋さんで食べたチーズパンがあまりにおいしくて
レシピを探してましたが、ポン・デ・ケージョ粉というものを見つけたので作ってみましたぁ[:あげ:][:あげ:]
ポン・デ・ケイジョ (Pão de queijo) とは、ポルトガル語で「チーズパン」
粉に卵と水を加えて練って丸めるだけ。あとは180℃オーブンで25分
発酵要らずカンタンパン[:パン:]
粉は白いタイヤキでもおなじみ、タピオカ粉(キャッサバ粉)です。
外はサクサク、中はモチモチ・・・チーズの香りが口いっぱいにひろがります[:キラキラ:]
大成功[:チョキ:] めっちゃ上手にできました。モチモチ&チーズ好きにはたまらーん[:love:]
ミスドのポン・デ・リングは食感や名前から見て、このポンデケージョから来てると思います[:にかっ:]
ありがとうございます!
ナゴヤドームが近いので探してみます!
いつもコメントありがとーございます♪
すんごくカンタンでおいひぃですねぇ。
私はイオンなどに入っているKALDI Coffee Farmで購入しています。
イオン熱田・千種・名古屋ドーム・港では購入したことがありますよ。
かんたん&おいひぃが一番!
時々楽しくみています。ninyaさんの知り合いです。
ポンデケージョはどこで売っているか教えてもらえませんか??
私も時間がない時に気にいっていて、よく作るのですが、名古屋ではどこに売ってるかわからなくて、神奈川の生協してる人から送ってもらっています。簡単でおいしいですよね!!