実家はバルセロナで100年続いたレストラン
というママさんがいるお店
名駅カラ･カルメン
圧倒的に大人な客層のお店です。
ホワイトアスパラとイベリコ豚の生ハム
太いホワイトアスパラの上にイベリコ豚とオリーブオイル。
辛口のマヨネーズをプラス。
いかのすみ煮
この黒いソース、パンにつけて食べるとすんごいおいひぃ～
イカ好きだし、すごく好きな1品
そして・・・・おまたせのカタルーニャ風パエリア
お米のちょいと芯のある感じとカリカリおこげの部分がうんまぃ。
パエリアは時間がかかるるので最初に注文しておいたほうがいいよ[:！:]
CALA CARMEN（カラ カルメン） 愛知県名古屋市中村区則武1-4-1 TEL:052-452-1613
