笹島ライブのzepp名古屋の横にできた
ストリングスホテル。
オープンを前に
館内の見学と試食会にご招待いただきました。
「Chef’s Live Kitchen」というブッフェスタイルのレストラン
前菜も美しく どれにしようかなー♪
お肉もお魚も種類豊富
メインはローストビーフかな。
おいしい。
ファーストディッシュ？といって運ばれてきたのは
名古屋コーチンとこがしネギのクリーミースープ
パイ包みになってる。
めっちゃおいしー。
コーチンの肉団子がもう少し小さ目がいいけど
これが一番好きかも
その場で握ってもらえるお寿司や
揚げたて天ぷらもあった。
名古屋飯
ひつまぶしと手羽先
ひつまぶしはTOKYOスタイルで蒸されてる
タレも薄め。
鰻茶漬けという感じ。
手羽先。
ムリやり地域”風”いれなくていいかも。
デザートは見た目も鮮やか種類もかなーり豊富
王道ケーキたち
アイスクリームはコールドストーンで和えてくれる
チョコレートファウンテン
ポテチはどうやってチョコつけたらよいかわからず
断念。
焼き菓子
デザートは種類豊富。
ホールケーキをカットしたものは
どうしてもスポンジが乾いてしまっていたので
プチケーキのほうがオススメ
ライブ感をコンセプトとしているのはすごくよくわかる
反面、その場で握ってくれるお寿司とか、
コールドストーンアイスなどは混雑時大丈夫かなとちょっと心配。
朝 2782円込々
昼 平日3800円 土日4300円
夜 平日5300円 土日5800円
ストリングスホテル NAGOYA
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 TEL:052-589-0577
