秋田土産『もろこし』をいただきましたぁ[:あげ:][:あげ:]
『もろこし』とは秋田地方で作られているお菓子で小豆の粉を炒って作った落雁のようなものです[:えんぴつ:]
『もろこし』と聞いて完全にトウモロコシを想像しちゃった私・・・・
とうもろこし、入ってません。
生もろこしともろこしあんのセットです。
生もろこしはお口に入れると、しっとり柔らかく、お口の中で溶け出します。
甘すぎず、香ばしい風味がきて、後味もすっきり。
こしあんを入れたもろこしあんも、これまたイケます。
初めて食べたお菓子です。
開封後の保存はなんと冷凍庫[:ぎょ:]
あわてて今、入れてきました。気温と湿度の関係のようです。
ごちそーさまでした[:拍手:]
唐土庵いさみや 秋田県仙北市角館町小勝田下村21 TEL:0187-54-3226
