タイ人とシンガポール人のアテンドツアーのメインイベント
冬の北陸と言えば越前蟹！
真冬の蟹さんBBQ。しかも夜[:月:]
寒いよって言ってるのに彼らなぜか超薄着。来たときは半袖だったし・・・・・[:汗:]
お姉さまにベンチコートまで準備していただきホントにLOVE[:love:]
そして九谷焼作家・山下一三（やました いちぞう）さんのお宅に到着
ちょうど、茹で上げのタイミングで登場した私。
はじめまして、いっただきまーす[:拍手:]
漁師さんから買ってきたという、まだ動いてる蟹さん
コレは松葉蟹（越前蟹）のメスで、地元の人はセイコ蟹と呼んで
コッチの方がスキという方も多いそう
茹で上げたらお腹を上にしておくのが常識なんだって。
甲羅を上にするとおいしいダシが落ちちゃうんだって。
私って、今までおもっきり非常識な子[:ぎょーん:]
お腹のぴろぴろ以外は全部食べられると聞き、ガブガブかぶりつき。
んまーぃっ[:ぎょ:]
ステーキもあったよ。
特注で作ってもらったという分厚い鉄板でじゅーじゅー[:肉:]
実はタイ人の方は牛肉が苦手。（宗教上の理由ではなく）
一切れ食べて・・・・・
おかわりーっ[:パー:] って[:にかっ:]
このBBQが彼の牛肉に対する概念、買えちゃいました[:チョキ:]
もちろん、蟹さんのオスもいましたにょ
お料理屋さんのよーに手際よくさばく、イチゾーさん。
やはり手先が器用なのかな
ミソの甲羅焼きも[:オッケー:]
次の日、彼らの出発が早かったので先においとまさせていただいちゃったんですが
お土産の蟹さんまで持たせてもらって・・・・・
ホントーにお世話になりました[:家:]
帰り道、ぴろーんとメールが
タイトル：かに雑炊
えぇぇぇぇぇ～かに雑炊ぃぃぃ
あの大量の蟹のおだしのでたあのお鍋でぇぇぇ
すごーくすごーく、食べたかった。
んもぉ[:しくしく:]
