おデブにはなりたくないけど忘年会は仕方ない仕方ない
っと自分に言い訳
あんこう[:はてな:] わーい楽しみぃぃぃ[:あげ:][:あげ:]
ってノリノリぢゃん[:音符:]
割烹 安兵衛 さん
お造り
あんこうのから揚げ
お鍋に一人半身の活きた伊勢海老
人数分じゃんじゃん投入[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
おだしのための伊勢海老は鮟鱇(あんこう)の脇役にしかすぎません[:ぎょ:]
とはいえ、ダシをとった後の伊勢海老はちゃーんといただきますよ
伊勢海老でとったおだしにあんきもを溶いたスープで。
なんと贅沢[:キラキラ:]
あんこう鍋も先ほどのあんきもを溶いたタレにつけていただきます
鮟鱇鍋としていただくのは初
ぷにぷにってゼラチン質のものだよって知識はあったけど
実際は見たこともないような形のいろんな部位が登場します
内臓系が苦手な人はダメかもしれません。
なんでも食べちゃう私はとっても、美味でございますぅぅぅ[:オッケー:]
んもぉ、雑炊はやばい。
あんきもを溶いたタレがマイルドになって、雑炊って何でこんなおいしいんだろ
雑炊だけいっぱい食べたいけど、
いろんなものの旨味が残ったスープで作るからおいひぃんだよね
干し柿
といってもジューシーさの残る干し柿
ゼリーのような食感でした。
あぁぁ、満足満腹[:ぶた:] 明日こそダイエット[:love:]
割烹 安兵衛 愛知県名古屋市熱田区大宝3-7-6 TEL:052-681-2853