梅をたくさんもらったので
梅酒と梅ジュースさらに梅干をつけて
我が家はビンだらけ。
やっと全部終わったと思ったその日に
ママンがまた梅をいただいてきた・・・
と思ったら、梅じゃない”ハダンキョウ”と。
”ハダンキョウ”って何?と聞くと、
梅みたいだから梅の一種じゃない?と。
あぁ・・・・知らないってことね
そんな時、今は便利。
すぐ答えが見つかる。
巴旦杏(ハダンキョウ・ハタンキョウ)と書き
巴旦杏=杏=スモモ=プルーン なんだって。
「スモモも桃も桃のうち」というが桃とは違う種類なんだって。
これが巴旦杏。
この中に1個だけ梅が混じってるけどわかるかなー?
せかっかくなのでスモモ酒もつけてみた。
ピンクのキレイなお酒になるらしい。
ちなみに巴旦杏=アーモンド でもあるらしい
状況で判断しないといけないらしい。
へぇ~