定番メニューに格上げされたメニューをご紹介[:びっくり:]
ワインバーで食べた『にんじんのジュリエンヌ』というメニューがおいしくて
作ってみましたぁ[:音符:]
『ジュリエンヌ』なーんてオサレな名前でむずかしそーでしょ？
実はジュリエンヌとはフランス語でマッチ棒より細いくらいの、いわゆるただの千切りのこと。
つまりニンジンの千切りサラダという訳。余裕でしょ？
にんじん苦手さんもいたので食べやすいようにアレンジバージョンです。
スライサーでしゃーしゃーっとじゅりえんぬにして
お塩をふってしんなりさせます。
水気を切って、ツナ缶の油を切らずに投入～
空になったツナ缶にお酢を入れてゆずぎ、そのお酢も投入～
なぜ一度、缶に入れるか？ですって[:ぎょ:]
そりゃあんた、缶を洗う手間も省けて、油やツナも無駄にしない！
エコですよぉ。あくまでもケチではありませんわ[:汗:]
あとはお好みで塩コショウでＯＫ[:びっくり:] 全ての分量はお好みで[:にひひ:]
ニンジン苦手さんにも大好評でしたわ[:チョキ:] 定番メニューに格上げ決定[:キラキラ:]
あと1品って時にぜひどーぞ[:チカラコブ:]
